Dienstag, 11. Dezember 2012

Weihnachtstorte

Für das Schloss Charlottenburg  (Angestellten-Weihnachtsfeier)
War mir wichtig das die was wird, meine Eltern arbeiten beide dort.
Ich wollte ja weder mich noch die 2 blamieren *g*

Torte:
Schoko- und heller Teig im Wechsel, 6 Schichten.

Füllung:
Im Wechsel Ganache aus heller und dunkler Schoki.

Mantel: 
Vollmilchganache + Vanille-Rollfondant.

Deko:
Rollfondant